Mélange traditionnel de thé noir et d'épices indiennes dans lequel on retrouve de la cadamome, du gingembre, des clous de girofle et baies rouges.
Infuser 5 minutes, filtrer et ajouter au besoin du sucre.
Le thé que l'on boit en Inde, avec ou sans lait et sucre.
Infuser 5 mn à 90°