Le Rooibos (aussi appelé "thé rouge") sans théine, cultivé en Afrique du Sud est recommandé pour sa richesse en antioxydants et en oligo-éléments. La mélisse est une plante connue pour ses propriétés apaisantes. La feuille de mûrier apporte un goût sucré naturel.
Délicieuse avec du miel ou une touche de lait, cette boisson est le compagnon idéal pour se délasser.